【シナジー：大阪-北新地】
2021年01月12日（火曜・昼）訪問
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店外
「北新地駅」から徒歩3分
「大阪駅」「大阪梅田駅」からは約15分
12時30分時点で待ち時間ゼロ。
（オープン直後11時半前後は行列の模様）
外観
左手の階段を登ります
入り口
外看板
北新地のスパイスカレー超名店！
2021年ミシュランビブグルマン初受賞のお店。
平日ランチ限定なのでお休みの方は是非！
あとコロンビア８北新地店さんも
同ビルにオープンしています。
お店のレシピが載ってる！
店内
スナック・クラブを改装した少し狭目な店内
名刺
スパイス解説
女性店主が1人で切り盛りされていました。
女性客の方も多かったです。
メニュー
この日の週替りは「辛子明太子キーマ 」
可愛いメニュー表
前払い制
「1種＋100円で愛かけ可能」です。
「3種愛かけで1000円」とかなりお得。
さらに、全カレー
お口直しに「ヨーグルト（蜂蜜かけ）」が付きます。
前払い性のためお会計を済ませてカレーを待ちます。
カレー実食
待つこと約1分・・・（早っ）
重そうなお皿に美しく盛り付けられたカレーが到着
3種愛かけ、ぼんじりトッピング（1100円）
ほろほろチキンカリー
ポークジンジャーカリー
辛子明太子キーマ
めちゃくちゃ早くカレーが到着して驚きました。
1人でオペレーションされているのに手際が良い！
そして、美しい盛り付け。
カレーはいずれもシャバシャバ系で
スパイシーだけど優しい味でカラダが温まります。
ほろほろチキンカレーも本当にホロホロで美味しい。
ぼんじり
トッピングのぼんじりは軟骨の唐揚げのようでした。
カレーのトッピングとしては珍しいですよね。
ヨーグルト（蜂蜜かけ）
最後にお口直しのヨーグルト。
いつもカレー食後に
コンビニアイスでお口直ししてしまうので
個人的（豚的）にかなりありがたいです。
全カレー、カラダ温まる系なので
二日酔いのときなどに食べると
スパイスの効能で元気になれるかもしれませんね！
まとめ
- 2021年ビブグルマン初受賞店
- 女性店主1人の名店だった。
- カラダ温まる優しいカレーだった。
店舗情報
シナジー
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