【タカブルカリー:兵庫-篠山口】
2023年02月04日(土曜・昼)訪問
[toc]
![](https://spicepaccho.com/wp-content/uploads/2021/02/B3563244-E078-499D-BF84-E10589527DB0-3-100x100.png)
店外
「篠山口駅」から車で約12分
(大阪駅から車で約1時間ほど)
12時20分時点で待ち時間ゼロ。
大阪大正から丹波篠山へ移転した
「タカブルカリー」さん
中毒性のある唯一無二の無水チキンカリーと
店主さんが作る世界観には熱狂的なファンが多く
私もそのファンの一人であります。
満を持して丹波篠山の店舗まで伺うと
まず驚くのが"木材会館"と書かれたビル外観。
本当に飲食店が入っているのか?と疑いますが
階段を上がり2階へ行くと異空間が広がりました。
店内
上質で洗練されたモダンスタイルの店内!
驚愕の広さと空間使い、随所にセンスが光ります。
店内写真だけでは誰もカレー屋と思わないでしょう。
窓から見える風景も癒し。
トイレもオシャレ。トイレに住みたい。
メニュー
カレーは1種類のみ。
もちろん「無水チキンカリー」です!
大盛よりボリューミーな鉄盛も健在。
大阪時代から少し値上がりしておりますが無問題。
カレー実食
唯一無二の無水チキンを乗せた陶器が到着!
一枚一枚違うお皿の拘りも伝わってきます。
![](https://spicepaccho.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_3228.jpg)
無水チキンカリー(1350円)、鉄盛(300円)、野菜増(150円)
ぬぉおおおお。コレコレぇぇええええ!
久しぶりの無水チキンに対面し既に感動。
もちろん激うま!
心なしか大阪時代よりも辛味が増し
甘味は若干減っている仕様と感じました。
安定の副菜との相性は言わずもがな。
野菜増のオプションは外せないと再認識。オススメ
終盤はいつもの酢で味変。
鉄盛野菜増のボリュームで腹パンになりながらも
やはり食べきる前には名残惜しくなるほどの美味しさ。
そして、また来ようと心に誓うのであります。
んー、、、やっぱり美味すぎた。
色々な無水チキンを食べたり作ったりもしましたが
やはり無水チキンというジャンルにおいて
タカブルカリーさんの無水チキンは別格。
単なるカレーという料理としての美味しさだけでなく
作り手の信念や世界観が一皿に表現されており
まさに唯一無二のカレーになっているのだと思います。
すげぇなぁ。。。いやー、激しく昂った。
まとめ
- 超絶オシャレなモダンスタイル空間。
- 唯一無二の無水チキンカリーだった。
- 味、世界観含め感動して昂る。
店舗情報
タカブルカリーー