お店巡り 大阪

【シナジー:大阪-北新地】2021年ミシュランビブグルマンを初受賞した「スパイスカレー」

 

【シナジー:大阪-北新地】
2021年01月12日(火曜・昼)訪問


ぱっちょ
シナジーさん、ビブグルマン載ってる...

店外

「北新地駅」から徒歩3分

「大阪駅」「大阪梅田駅」からは約15分

12時30分時点で待ち時間ゼロ。

(オープン直後11時半前後は行列の模様)

外観

左手の階段を登ります

入り口

外看板

北新地のスパイスカレー超名店!

2021年ミシュランビブグルマン初受賞のお店。

平日ランチ限定なのでお休みの方は是非!

あとコロンビア8北新地店さんも

同ビルにオープンしています。

お店のレシピが載ってる!

店内

スナック・クラブを改装した少し狭目な店内

名刺

スパイス解説

女性店主が1人で切り盛りされていました。

女性客の方も多かったです。

メニュー

この日の週替りは「辛子明太子キーマ 」

可愛いメニュー表

前払い制

「1種+100円で愛かけ可能」です。

「3種愛かけで1000円」とかなりお得。

さらに、全カレー

お口直しに「ヨーグルト(蜂蜜かけ)」が付きます。

前払い性のためお会計を済ませてカレーを待ちます。

カレー実食

待つこと約1分・・・(早っ)

重そうなお皿に美しく盛り付けられたカレーが到着

3種愛かけ、ぼんじりトッピング(1100円)

ほろほろチキンカリー

ポークジンジャーカリー

辛子明太子キーマ

めちゃくちゃ早くカレーが到着して驚きました。

1人でオペレーションされているのに手際が良い!

そして、美しい盛り付け。

カレーはいずれもシャバシャバ系で

スパイシーだけど優しい味でカラダが温まります。

ほろほろチキンカレーも本当にホロホロで美味しい。

ぼんじり

トッピングのぼんじりは軟骨の唐揚げのようでした。

カレーのトッピングとしては珍しいですよね。

ヨーグルト(蜂蜜かけ)

最後にお口直しのヨーグルト

いつもカレー食後に

コンビニアイスでお口直ししてしまうので

個人的(豚的)にかなりありがたいです。

全カレー、カラダ温まる系なので

二日酔いのときなどに食べると

スパイスの効能で元気になれるかもしれませんね!


ぱっちょグ

3: 「カラダにやさしい!」

まとめ

  • 2021年ビブグルマン初受賞店
  • 女性店主1人の名店だった。
  • カラダ温まる優しいカレーだった。

店舗情報

シナジー

  • 営 業 時 間
    [月~金]
    11:30~14:00 ( 無くなり次第終了)
  • 定  休  日 :土曜 日曜 祝日
  • 公 式 SNS  :TwitterInstagramFacebook
  • 席 数     :9席

    (カウンター7席 、2人テーブル×1)

  • 備 考     :食べログ百名店
  • 住 所     :大阪府大阪市北区堂島1丁目5-35 堂島レジャービル 2F

大阪スパイスカレー名店リスト

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  • この記事を書いた人

ぱっちょ

会社員9年目【経歴】高専卒(電気科) ▶︎製薬会社 ● スパイスカレーとチーズケーキを作ります ● 梅田 / 天満 / 中津 / 十三 食べ飲み歩き歴9年 ● 兵庫県尼崎市在住 ● 三重県出身の29歳(独身)

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