お店巡り 大阪

【YELLOW TANJIER:大阪-中津】Gharで修行中の店主が創るカレーが美味い!中津に1日限定凱旋復活!

【YELLOW TANJIER:大阪-中津】
2021年07月31日(土曜・昼)訪問


ぱっちょ
YELLOW TANJIER(イエロータンジール)さん1日限定復活!!?激アツすぎる・・・

店外

「地下鉄中津駅」から徒歩1分

(阪急中津駅からも徒歩5分ほど)

13時30分時点で待ち時間ゼロ。

店外観

店外看板

中津"キタの北ナガヤ"にて2020年8月まで

毎週金曜に間借り営業されていた

「YELLOW TANJIER(イエロータンジール)」さん。

店主さんは、なんとGharで本格修行中のお方です!

しばらく営業されていなかったのですが、

約1年ぶりに1日限定凱旋復活!

ずっと気になっていたお店、

タイミング合わず行けなかったお店なので

限定復活めちゃくちゃ嬉しいです!!

キタの北ナガヤ

大阪・中津の、通称“猫の小径”に面した、古くて新しい長屋。
あたらしい体験と、あなたらしい旅を。引用:キタの北ナガヤ公式HP

店内

ナチュラルで明るく開放的なオシャレ空間!

オープンキッチン前にカウンター席もあります!

(満席で写真撮れず。キタの北ナガヤ公式HPご参照ください)

テーブル

メニュー

カレーは3種類。

「豚バラのゴールデンヴィンダルー」

「ケララチキンシチュー」

「白和えマトンキーマ」

メニュー

一品料理もそそられる・・・。

カレー実食

豪快で鮮やかな盛り付けの銀皿が到着!

(大葉トッピングにGharを感じます。)

3種、ビンダルー、チキンシチュー、マトンキーマ(1300円)

豚バラのゴールデンヴィンダルー

ケララチキンシチュー

白和えマトンキーマ

副菜

まず、ビジュアルから美しすぎる!

既に美味いのがわかる。。。

そしてゴールデンヴィンダルー・・・・

豚バラ

激うま!酸味と辛味のバランスが最高!

肉も柔らかくてクセになる味がたまりません。

チキン

ケララチキンシチューはその名の通り

クリームシチューに近い味で甘め。

ほんのりスパイスも香りサラっとしてて

他のカレーと相性が抜群です!!

白和えとマトンキーマ

そして期待のマトンキーマ!

Gharのベジラムキーマを彷彿とさせる旨味...

バキバキに美味いっす!

白和えとめちゃくちゃ合うんですねぇコレ。

うめぇ・・・・。

せせりのスパイシー炒め(300円)

せせりのスパイシー炒めも美味!

酸味のヴィンダルー、甘味のシチュー、旨味のマトン

・・・バランスも最高で飽きずに最後まで楽しく

さすがのクオリティに感動しました。

また早く食べたい~

まとめ

  • Gharで本格修行中の店主さんが作るカレー。
  • 酸味、甘味、旨味のバランスが最高だった。
  • ベジラムキーマを彷彿とさせる味だった。

店舗情報

YELLOW TANJIER

  • 営 業 時 間
    不定期営業
  • 定  休  日 :不定休
  • 公 式 SNS  :TwitterInstagram
  • 席 数     :15席以上
  • 備 考     :SNS確認要
  • 住 所     :大阪府大阪市北区中津1-15-25 キタの北ナガヤ 1F

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ぱっちょ

会社員9年目【経歴】高専卒(電気科) ▶︎製薬会社 ● スパイスカレーとチーズケーキを作ります ● 梅田 / 天満 / 中津 / 十三 食べ飲み歩き歴9年 ● 兵庫県尼崎市在住 ● 三重県出身の29歳(独身)

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