【タカブルカリー：大阪-大正】究極の無水チキンカリーが中毒性ハンパない！「北海道のパキスタンカリー」をインスパイア！

【タカブルカリー：大阪-大正】
2021年04月17日（土曜・昼）訪問

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昂

タカブッテル！？

店外

「大正駅」から徒歩5分

11時55分時点で待ち時間ゼロ。

店外観

テイクアウト可！（1100円）

HOSTEL NAGAYADO OSAKA（schedule）

HOSTEL NAGAYADO OSAKA は、大正9年築の木造長屋をリノベーションしたゲストハウスです。当ホステルがあるのは、川にかこまれ、海につながるまち大正。大阪市内にもかかわらずとても静かで、ふと潮のかおりを感じられる場所にあります。
1階は、ゆるやかにつながる集う共有スペース。緑の気配を感じる庭からフロントのカフェスペースまで、どなたでもご利用いただけます。2階は、旅人のための宿泊スペース。旅の疲れを癒す、快適なお部屋をご用意しています。100年の歴史を持つ木造長屋の美しさが随所に光るHOSTEL NAGAYADO OSAKAで、ゆったりとした時間をお楽しみください。

引用：HOSTEL NAGAYADO OSAKA公式HP

HOSTEL NAGAYADO OSAKA

にて間借り営業されているのが

「タカブルカリー」さんです！

店内

木の温もり感じる隠れ家的な店内！

コンパクトなコの字カウンターのみ。（約6席ほど）

カウンター席（アリーナ席）、調理中の店主

フライパン（なんか良い画）

ワンオペで切り盛りするのに

ちょうど良い広さのようです。

調理の様子を間近で見れて楽しい。

フライパンで注文ごとに火入れされてます。

トイレはコチラの引き戸から

立体感あってカッコいいロゴ「タカブッテル？」

名刺

店主松浦さんは「北海道札幌市」のご出身。

故郷にある"名店の味"をインスパイアして

無水チキンカリー（パキスタンカリー）

を独学で完成させたようです。（すげぇぇ・・・）

メニュー

カレーは「無水チキンカリー」のみ！

メニュー

大盛より多いのが「鉄盛」です。

"副菜も美味い"と聞いていたので

「野菜増」をオーダー！

カレー実食

シンプルで美しい盛り付けの黒い皿が到着！

見た瞬間わかる食べる前から美味いヤツ。

無水チキンカリー、野菜増（1150円）

無水チキンカリー

ライタ、ココナッツの副菜

青菜、ナス

バスマティライス

はい。衝撃的な美味さァァ！！

シナモンの香り際立ち、後から辛さがくる感じ。

甘味・辛味・酸味・スパイス感が絶妙

クセになる味で中毒性ハンパない！

濃い系・コッテリ系でもあり完全に好み。

バスマティライスだからペロっと食べれます！

（食べてる途中から食べ終わるのが寂しくなって再訪決定。）

副菜も全部美味すぎ。野菜増は大正解でした。

ホロッホロなトリ肉！

この繊維状にほぐれた鶏肉が最強。

パサパサしてなくて無限に食べれる。

唐辛子&ニンニク酢

混ぜ混ぜ

卓上の酢をかけると

酸味と辛味がプラスされて味変も最高。

ラッシー（150円）

珍しくラッシーも頼んでみました。

甘みのないラッシーに

ハチミツとレモンが入った仕様。

サッパリしててめっちゃ美味い！

んーーー、最高に好きなお店です！

そして、なんと、

木曜日は北新地（堂島）

"NITO COFFEE AND CRAFT BEER”にて

間借り営業されているとのこと！

めちゃくちゃありがたい涙！絶対行きます！

※2021.04.22早速行ってきました笑。（下部参照）

まとめ

• 昂った。（タカブッタ）
• 中毒性ありすぎて常に食べていたい味。
• 副菜も美味しくて野菜増推奨！

店舗情報

 【間借り@NITO：北新地（堂島）】：2021年04月22日（木曜・昼）訪問

タカブルカリー木曜日限定の間借り営業先

「NITO COFFEE AND CRAFT BEER」さんへ訪問！

なんと別日で「soratobukaori」さんも出店されている模様

 

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引用：NITO公式Instagram

店外観

店外看板

タカブルカリー貼り紙

店内

店内

お店の前が工事中ですが営業されてます。

広々としたおしゃれで明るい店内！

無水チキンカリー、野菜増（1150円）

無水チキンカリー

ライタ、ココナッツ副菜

青菜、ナス

店主松浦さん自ら調理されており

”大正のお店”と同じ味を頂けます！

もちろん...「激うま」でした。涙

この味が北新地で食べれる幸せに感謝です。

ドラフト多数設置（Left Handのnitro飲みたい...）

クラフトビールのフライヤーなど

そしてクラフトビール好きの私としては

「NITOさん」非常に魅力的なお店でした！

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

クラフトビールとフードメニュー

フードメニュー

「Enjoy By 04.20.21」があってビックリ！

飲めてなかったのでテンション上がりました。

しれっと注文（2021.04.22ですが笑）

NITO COFFEE　お持ち帰り

NITOさんも素敵なお店でした！

またビールと珈琲飲みに来ます！

2021年05月14日（金曜・夜）再訪

安定に美味すぎました。

2021年05月16日（日曜・昼）再訪

大盛！ペロリ！次は鉄で・・・

2021年06月18日（金曜・夜）再訪

大盛・野菜増し！うますぎ！

大阪スパイスカレー名店リスト

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