【CURRYシバ☆：大阪-心斎橋】
2021年11月19日（金曜・昼）訪問
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店外
「心斎橋駅」5番出口から徒歩5分
14時00分時点で3組待ち。14時半に入店。
（ギリギリ最後の客として入れました。）
店外観（ビル外観）
店外看板
店外観
心斎橋駅からすぐにある
「CURRYシバ☆」さん
日本人女性の店主さんが作る
"本格スリランカカレー"が大人気のお店。
しばらく休業されていましたが
現在は不定期で営業再開中！
Twitterにて当日告知なので要チェックっす！
おはようございます🌞
本日11/30(火)営業致します。
宜しくお願いいたします🙏色々思うところありまして、来年から④の別皿カレー2種やめます。
申し訳ありません💦 pic.twitter.com/J4XvkRYMFN— CURRYシバ☆ (@sivacafem) November 30, 2021
店内
スナック居抜きの店内で明るい雰囲気！
ソファ席はゆったり座れます。
店内
ディスプレイ
感染症対策もバッチリで席の間隔も広め！
メニュー
この日の日替わりカレーは5種類。
「鶏せせり」
「鹿or和牛」
「鯖or蟹」
1種もしくは2種を選び
更にプレートか別皿かstyleを選ぶ方式！
メニュー
鹿・和牛・蟹など珍しいラインナップで迷う。
おかずが豊富なのも魅力的ですね～！
カレー実食
豪華なスリランカプレートを乗せた御盆が到着！
パンダの器の存在感。。
プレートカレー2種（1000円）、ゆでたまご（100円）、青唐辛子（100円）
和牛
鯖
レンズ豆のカレー
なすモジュ、柚子のポルサンボル、ビーツの煮もの
空心菜の炒めもの、れんこんの煮もの、カブの葉と小松菜のマッルン
パパダン、バスマティライス
ゆでたまご
青唐辛子
かわいいパンダうつわ（カレーのカトリを積む用？）
癖のあるスプーン！
これは見た目から既に美味いヤーツ！
昂る気持ちを抑えてカレーを皿に移します。
スリランカプレート完成
やべぇ。。マジで全部旨い！
メインのカレーは2種類とも塩味強めで好み。
しっかり食材に味が染み込んでて美味すぎ。
和牛
鯖
和牛も鯖も柔らかく旨味を感じます。
そして衝撃的だったのが
「レンズ豆のカレー（パリップ）」
絶妙に残された豆の食感と
クリーミーなココナッツミルクベースが最高。
主役級に美味しい豆カレーで唸りました。
（こんな豆カレー作れるようになりたい・・・。）
混ぜる
少しずつ混ぜ合わせて食べ進めますが
とにかく副菜一つ一つ全部美味すぎる。
最強モジュ
中でも大好物の茄子のモジュ。
佃煮のように甘辛くて濃い味がたまりません。
混ぜ混ぜ～
最後の最後まで感動しながら完食！
不定期営業でハードル高いお店ですが
チャンスがあれば絶対また来たいと思いました。
まとめ
- Twitterでのみ当日営業告知。
- 明るくて広々とした店内だった。
- どれも絶品で感動の美味しさだった。
店舗情報
CURRYシバ☆
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