ぱっちょ
- ３1歳（プロ独身）
- 会社員11年目（製薬関係）
- 高専卒（電気科）
- 三重県四日市市出身
- 趣味：カレー・クラフトビール
- 特技：チーズケーキ作り
- 好きな食べ物：カレー・寿司・魚卵・プリン体
- 好きな飲み物：ビール・ハイボール・水
- 嫌いな食べ物：梅・漬物・ワサビ
- 嫌いな飲み物：緑茶・烏龍茶・抹茶
- 好きな大阪：十三・天満・中津
- 好きな兵庫：尼崎
- 好きな国 ：日本・インド
カレーは濃厚系・現地系を好みます。
（インド・ネパール・タイ・スリランカなど）
・大阪スパイスカレーの魅力を"カレーに興味のない人"に伝えたい
・大阪スパイスカレーに"興味を持ち始めた人"にお店を紹介したい
・大阪スパイスカレーを"食べ歩き始めた人"に有益な情報を発信したい
・自分の好み（理想）を整理したい＝自己満足
上記の理由から本ブログの開設に至りました。（2021.01～）
このため以下の読者様を想定しております。
・カレー初心者～中級者の皆様
・関西圏外の皆様（大阪のお店を知りたい皆様）
・いろんなお店に効率よく行きたい皆様
上級者の皆様・飲食関連オーナーの皆様におかれましては
温かく見守っていただくとともに
誤った情報や不快な内容などあれば
ご指摘・ご指導いただけますと幸いに存じます。
ブログに掲載しているお店はすべてオススメなお店です！
他にもオススメのお店あれば
”お問い合わせ”から教えていただけると助かります。
ぱっちょ
いつかカレー屋さんになりたいです。
（2024.03.15：ぱ）
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